Het is de bakermat van de Nederlandse culinaire cultuur. Het Chinees-Indisch restaurant. De plek om eten te consumeren of af te halen waar je jezelf even helemaal Nederlander kan voelen. Het briljante aan het concept is dat het overal in Nederland te vinden is. Rij je door een achterbuurt van Emmer-Compascuum op een druilerige zaterdagmiddag? Geen nood, ook daar zit ergens een Chinese afhaal verscholen tussen de action en de sigarenwinkel.
Overal? Nee, één moedig dorpje biedt weerstand
Ik durf bijna met zekerheid te stellen dat Urk de grootste plaats in Nederlands is zonder Chinees restaurant. Met meer dan 20.000 inwoners komt het dorp in aanmerking voor een Hema, Zeeman en Actiesport (rust in vrede), maar er is geen Chinees-Indisch restaurant te vinden. In een ver verleden toen de kotters nog spiering aanvoeren en de Wabu nog de Wabu was, was er nog wel een van deze etablissementen te vinden. Helaas verdween dit vrij snel na de laatste overname in de vergetelheid.
Houden Urkers dan niet van Chinees?
Je denkt nu als lezer natuurlijk ‘Aha, die Urkers eten alleen maar vis en willen helemaal geen Chinees-Indische culinaire avonturen beleven!’ Maar, niets is minder waar. De bourgondische Urker reist meermaals per jaar naar Emmeloord of Tollebeek voor een maandmenu, foeyonghai of babi Pangang, met een extra sateetje natuurlijk. Want, stiekem proeft alles buiten de deur net wat beter dan lokaal. Althans, dat wordt gedacht.
Welke Chinees komt Urk redden?!
Het imago van Urk heeft wel wat deukjes opgelopen de laatste jaren, maar het blijft hier stiekem heel gezellig. Hoe maken we het nog gezelliger? Met een Chinees-Indisch restaurant natuurlijk! Beste Chinese landgenoot, we hebben jou nodig! Er is hier een markt van 21.000 ontzettende vreetzakken die smachten naar een kwalitatief oosters hapje! Trek naar dit dorp en geef ons de kans om je omzet te doen ontploffen! Als locatie stel ik voor dat we de voormalige SNS-bank aanbieden, daar is vast wel een dealtje mee te sluiten!
Eet smakelijk!
